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蛋糕柜正确的使用和保养技巧

来源:www.henanbingfeng.com 发布时间:2017年04月25日

 蛋糕柜正确的使用和保养技巧

  蛋糕柜多用于面包店、咖啡店、水果店、西饼店、西餐厅等场所,蛋糕柜使用非常的频繁,所以在使用保养上面也需要非常的注意才能保证产品的使用寿命。下面为大家介绍一下蛋糕柜的使用和维护方法,让您的产品使用更长久。

蛋糕柜正确的使用方法:
  一 .蛋糕柜应该放置在环境较好的位置,通风较好的地方,不容易受潮,环境干燥温度建议不超过34摄氏度。
  二 .新购买抑或搬运后的蛋糕柜 ,应静置3到5小时后再开启技巧。在使用之前,首先要进行3到5小时空柜通电工作。停机之后不能马上启动,需要耐心等待5分钟以上 ,以避免烧坏系统压缩机。
  三. 蛋糕柜的除雾开关在正常情况下应处于断开状态,待正面玻璃有水珠凝露的时才可以把除雾开关置于接通状态,除雾后重新置于断开状态。

  四 蛋糕柜使用时,保鲜柜应尽量减少开门次数,尽量缩小存取食物的时间。热的食物需冷却到室温后方可放入蛋糕柜。

  五 保存食物时,食物不要离出风口过于接近。